晩白柚のペースト加工やトマトのピューレ加工などの食品加工のノウハウを活かした、食品加工の委託製造を行っております。加工から包装までほぼ手作業での作業になりますが、細やかな仕上げが可能です。
乾燥機の準備が終わり次第、乾燥加工を行う予定です。
お気軽に問合せしてください。
オレンジ会部門・食品加工工場(委託業務)
委託製造

かくはん鍋
晩白柚のペースト加工やトマトのピューレ加工する際、かくはん鍋を用います。
60リットル入るかくはん鍋を2台用意しております。
柑橘のペースト加工の際、野菜や果物のピューレ加工の際、多く製造することが可能となっております。
60リットル入るかくはん鍋を2台用意しております。
柑橘のペースト加工の際、野菜や果物のピューレ加工の際、多く製造することが可能となっております。

裏ごし機(パルパーフィニッシャー)をつかった搾汁
裏ごし機(パルパーフィニッシャー)は、トマトをピューレに加工する際よく用いておりました。
この裏ごし機は果物の搾汁加工が可能となっております。
搾汁器と大きな違いが、繊維質を含んでいること。
果肉を裏ごしすることで含まれる繊維質は、果肉に含まれる栄養素を含むため、栄養素を逃さず搾汁することが可能となっております。
この裏ごし機は果物の搾汁加工が可能となっております。
搾汁器と大きな違いが、繊維質を含んでいること。
果肉を裏ごしすることで含まれる繊維質は、果肉に含まれる栄養素を含むため、栄養素を逃さず搾汁することが可能となっております。