熊本県八代市の特産品である晩白柚は１２月から収穫が始まり１～３月ごろに旬を迎える、季節限定のものでした。
その晩白柚を１年中、旬の味わいがたのしめるように晩白柚農家が立ち上げた「デザート工房オレンジ会」が、晩白柚ペースト「マキシト」を開発しました。

晩白柚ペースト「マキシト」の最大の特徴は、果皮・ワタ・果肉に分け、晩白柚をまるごと使用するところです。
そうすることでアロマのような香りがする果皮、酸味とほのかな実が実がする果肉、体に嬉しい苦み成分が含まれるワタの、それぞれの良さを引きださせた、晩白柚農家だからこそ作り出せた商品です。

マキシトはアイスクリームやヨーグルトなどのフルーツソースとして使えるほか、サラダのドレッシングなど料理として、炭酸水やカクテル、焼酎などの割り材として幅広くかつ美味しくいただくことができます。

マキシトはお手軽に試用できる８０ｇをはじめ、２５０ｇ、６００ｇのほか、お土産セットとして２５０ｇ×２個セットと８０ｇ×３個セットを製造販売しております。
また、当社は業者用として１．５ｋｇの製造を行っております。
必要な方はお問い合わせください。

晩白柚ペースト「マキシト」は晩白柚のおいしさと栄養素をぎゅっと閉じ込めた柑橘系のペーストです。飲み物と一緒に晩白柚を楽しんでみませんか。

・晩白柚ドリンク
　コップに晩白柚ペースト「マキシト」 大さじ1～２、お水もしくは炭酸水 180ｍｌをいれて混ぜてできあがりです。
※マキシトの量を調整することで、薄めから濃いめまで作れます。


・晩白柚サワー※お酒を使用します。
　コップに晩白柚ペースト「マキシト」 大さじ1～２、お水もしくは炭酸水 140ｍｌ、お酒 40ｍｌをいれて混ぜてできあがりです。
※お酒には米焼酎、ウォッカ、ジンが相性いいです。芋焼酎とは合いません。